武汉市质监局抽查78家餐饮单位 仅两成多不玩秤 (2004-11-02)

如果你在餐馆点整鱼吃火锅,可要多个心眼。武汉市质监局在对当地餐馆、酒店刚刚完成的计量专项检查中,发现只有两成多的店家不在秤上玩巧。   本次检查共有78个单位受检,其中正确使用法定计量单位的仅17家。此外,在前期抽查的46台餐饮行业的计量器具中,未经检定或超过检定有效期的就有35台。检查还发现:武汉南泥湾饭店、新悦大酒店等单位,存在不正确使用法定计量单位、零售商品净含量抽查不合格等现象,被通报为“计量不合格”。   据检查人员介绍,现在很多餐馆称重简直是“闹眼子”,现场称重出售水产品、海产品时,多数未将过程展示给顾客,致使“两斤草鱼喊三斤半重”的行为时有发生。   检查中被发现问题的单位已被督促整改。

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