山东招远质监局：采取6条措施加强月饼食品计量监管 （2005-09-05）

中秋节即将来临，山东省招远市质量技术监督局为把好月饼食品计量关，近日，招远质监局采取六项措施加强月饼食品生产企业计量监管。 一是由领导带队深入开展了摸底调查，将月饼生产企业计量器具逐一登记造册，并建立了计量查调档案，使之处于严密监控之下；二是大力宣传国家关于加强食品计量监管的法律、法规和各项规章制度，引导企业依法生产经营，从源头上保障月饼食品计量准确；三是建立了巡查回访制度。采取明察与暗访、突击检查与日常监督相结合等方式，加大对月饼食品生产源头的计量监管力度；四是按照打假责任制划分成六个区域监管小组，把专项月饼计量监督检查的任务进行地域分解，落实到人，做到每个月饼加工企业的计量器具有专人负责落实；五是制定了食品计量事故应急处理方案，并通过培训提高执法人员妥善应对突发事件的能力；六是充分质量兴市简报、质量工作简报和在电视开辟食品质量管理栏目，广泛宣传鉴别食品计量的方法，从8月份以来，先后下发食品计量管理简报2期1000多份，电视栏目宣传4次，从而提高了该市人民群众的对月饼计量防范意识和自我保护能力。同时还利用媒体向社会公布了举报电话，全天24小时值班，保障信息畅通，及时受理群众投诉。自8月以来，该局先后出动车辆60余次200多人次，对我市月饼加企业的招远市机井食品加工厂、招远市鲁生食品有限公司、招远市生物食品酿造有限公司等13家加工月饼生产企业的计量器具进行了一次计量监督抽查，到目前为止，共抽查的13个企业，合格13个企业，抽查合格率达100%。